En Barcelona (28), en Girona (28) , en Lleida (12), en Tarragona (18) y en Amposta (17). Más de 100 charcuteros de Cataluña, asociados al Gremi, ya han recibido un primer curso formativo sobre la “Introducción al mundo del queso”, impartidos por Amagoia Anda y Enric Canut de ARDAI. Este curso es el primero de una serie que iremos realizando para los asociados al Gremi, y que están gozando de un gran éxito y reconocimiento. Estos cursos forman parte del convenio que ARDAI firmó el verano pasado con el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Cansaladers de Catalunya. Os iremos informando del siguiente programa de cursos para la primavera.