Afinadores / Maduradores
Similar a un Cantal pero con una maduración más corta en las cavas de Mons en la Auvernia
 
Cod.: 221210201
MARCA: Mons Fromager
FAMILIA: Pasta prensada semicocida
MARCA DE CALIDAD: Artesano
PAIS: Francia
REGIÓN: Cantal
LECHE: Vaca
TRATAMIENTO: Pasteurizada
CURACIÓN: Semicurado
SABOR: Medio
 

 

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