Afinadores / Maduradores
Queso de mezcla (Vaca y cabra) de elaboración artesanal y de pequeño tamaño (tommette, pequeña tomme) en el Sudoeste francés
Cod.:
2252510021
MARCA:
Mons Fromager
FAMILIA:
Pasta compactada y corteza enmohecida
MARCA DE CALIDAD:
Artesano
PAIS:
Francia
REGIÓN:
Vendée
LECHE:
Mezcla
TRATAMIENTO:
Pasteurizada
CURACIÓN:
Tierno
SABOR:
Suave
