A mediados de julio del presente, la periodista Raquel Piñeiro ha publicado en el blog de El Comidista un largo artículo sobre los 14 quesos españoles con DOP más interesantes así como sus maridajes más rutilantes.
Desde Ardai hemos colaborado en facilitar la amplia información de este artículo que consideramos es de gran interés para cualquier profesional o amante de los quesos
Este es el link donde podrán leer el artículo completo: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/07/19/articulo/1563537150_377761.html
Disfrútenlo!