De nuevo, el sábado 5 de octubre del 2019, en el Hall de la Universitat de Barcelona (Plaça Universitat) volverá a presentarse el Master Cheese 2019 dedicado a 7 quesos suizos con denominación de origen protegida (DOP): Le Gruyère, Emmentaler, Vacherin Fribourgeois, Sbrinz, Tête de Moine, L’Etivaz y Appenzeller

Esta será ya su 5ª edición, intercaladas entre Barcelona y Madrid, y se presentarán estos 7 quesos suizos a través una Master Class impartida por Enric Canut (a las 12 horas) seguida de una amplia degustación de quesos suizos al público (de 13 a 15 horas) y finalizando con la cata a ciegas entre 80 asistentes (de 16 a 18 horas).

Si desean participar en este Master Cheese, bien asistiendo libremente a la Master Class y la degustación de quesos suizos, o bien inscribiéndose a la participación a la Master Cheese (cata a ciegas), deben apuntarse a través de la web: https://www.facebook.com/quesosdesuiza

No se pierdan esta gran oportunidad de conocer y saborear los grandes quesos de Suiza.