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Artesanos del pato en Bera de Bidasoa, desde 1986

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Pato y Oca
ERROTAZAR
PATÉ de CAMPAÑA
Pato y Oca
El típico paté de campaña de textura compacta, puro de cerdo (carnes del cuello e hígado), cortado en granos gordos y ligados con una gelée (reducción de un caldo de cocción de los huesos) con un elegante toque especiado. Una de las grandes especialidades de la charcutería fina francesa.
 
Cod.: 4464600001
MARCA: CHARCUTERIE THIOL
MARCA DE CALIDAD: Artesano
PAIS: Francia
REGIÓN: Normandia
SABOR: Suave
CADUCIDAD: 2 meses

PRESENTACIÓN:
Forma: Terrina Trapezoidal
Peso: 1,3 kilos / unidad.
Caja: 3 unidades
 

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