QUESOS Y LÁCTEOS

Las joyas queseras europeas pulidas y afinadas por manos expertas.
Los mejores profesionales europeos del queso dedicados a su selección y maduración hasta su punto óptimo.



Por Familia
Pasta blanda de corteza enmohecida
Cathare
Afinadores / Maduradores
Uno de los quesos franceses más fotografiados del mundo por la belleza de su presentación externa con ceniza y mohos que recogen la cruz occitana.
 
Cod.: 2232310033
MARCA: Xavier
FAMILIA: Pasta blanda de corteza enmohecida
MARCA DE CALIDAD: Artesano
PAIS: Francia
REGIÓN: Lauragais
LECHE: Cabra
TRATAMIENTO: Cruda
CURACIÓN: Tierno
SABOR: Suave
 

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