QUESOS Y LÁCTEOS

Las joyas queseras europeas pulidas y afinadas por manos expertas.
Los mejores profesionales europeos del queso dedicados a su selección y maduración hasta su punto óptimo.



Por Región
Lauragais
LA SPÉCIALITÉ DE XAVIER (5 KG/1 U) XAVIER KG
Afinadores / Maduradores
el sabor del brie con la cremosidad de la cuajada láctica aromatizada con la trufa negra
 
Cod.: 2212110090
MARCA: Xavier
FAMILIA: Pasta blanda de corteza enmohecida
MARCA DE CALIDAD: Artesano
PAIS: Francia
REGIÓN: Alto Garona
LECHE: Vaca
TRATAMIENTO: Cruda
CURACIÓN: Tierno
PESO: 5 kg
SABOR: Muy suave
 

LA SPÉCIALITÉ DE XAVIER 1/2 (2'5 KG/2 U) XAVIER KG
Cod.: 2212110113
LA SPÉCIALITÉ DE XAVIER 1/4 (1'25 KG/4 U) XAVIER KG
Cod.: 2212110114
LA SPÉCIALITÉ DE XAVIER BLANCA 1/2 (2,5 KG/2 U) XAVIER KG
Cod.: 2212110745
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