Las joyas queseras europeas pulidas y afinadas por manos expertas.
Los mejores profesionales europeos del queso dedicados a su selección y maduración hasta su punto óptimo.
Desde 1876, cinco generaciones de seleccionadores y afinadores de quesos italianos en sus cavas subterráneas de Arona, en el Lago Maggiore. Ahora en manos de la familia Fiori