QUESOS Y LÁCTEOS

Las joyas queseras europeas pulidas y afinadas por manos expertas.
Los mejores profesionales europeos del queso dedicados a su selección y maduración hasta su punto óptimo.



Por Región
Normandia
Coup de Corne
Afinadores / Maduradores
Coup de corne significa cornada en francés y que representa el agujero en medio de este queso original fruto de la inventiva de un granjero cercano a Toulouse
 
Cod.: 2212110562
MARCA: Xavier
FAMILIA: Pasta blanda de corteza enmohecida
MARCA DE CALIDAD: Granjero
PAIS: Francia
REGIÓN: Midi - Pyrenées
LECHE: Vaca
TRATAMIENTO: Cruda
CURACIÓN: Tierno
SABOR: Suave
 

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