QUESOS Y LÁCTEOS

Las joyas queseras europeas pulidas y afinadas por manos expertas.
Los mejores profesionales europeos del queso dedicados a su selección y maduración hasta su punto óptimo.



Por Leche
Mezcla
Tommette Vendeenne
Afinadores / Maduradores
Queso de mezcla (Vaca y cabra) de elaboración artesanal y de pequeño tamaño (tommette, pequeña tomme) en el Sudoeste francés
 
Cod.: 2252510021
MARCA: Mons Fromager
FAMILIA: Pasta compactada y corteza enmohecida
MARCA DE CALIDAD: Artesano
PAIS: Francia
REGIÓN: Vendée
LECHE: Mezcla
TRATAMIENTO: Pasteurizada
CURACIÓN: Tierno
SABOR: Suave
 

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