Afinadores / Maduradores
En patois, reblocher era volver a ordeñar. Un queso « tramposo » de consumo local y ligado al Comté que con el tiempo se ha hecho un nombre y reconicimiento propios.
Cod.:
2212110085
MARCA:
Xavier
FAMILIA:
Pasta compactada
MARCA DE CALIDAD:
Granjero
PAIS:
Francia
REGIÓN:
Saboya
LECHE:
Vaca
TRATAMIENTO:
Cruda
CURACIÓN:
Tierno
SABOR:
Suave
