QUESOS Y LÁCTEOS

Las joyas queseras europeas pulidas y afinadas por manos expertas.
Los mejores profesionales europeos del queso dedicados a su selección y maduración hasta su punto óptimo.



Por Región
Alto Garona
Anneau de Vic
Afinadores / Maduradores
Anneau significa anillo en francés y su forma lo delata. Una joya caprina de un pequeño productor ecológico de la Bigorre
 
Cod.: 2232310025
MARCA: Xavier
FAMILIA: Pasta blanda de corteza enmohecida
MARCA DE CALIDAD: Ecológico
PAIS: Francia
REGIÓN: Aquitaine
LECHE: Cabra
TRATAMIENTO: Cruda
CURACIÓN: Tierno
SABOR: Suave
 

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