Se le conoce simplemente como crottin o como Chavignol ensu región de origen en la Val de Loire.
Cod.:
2232310035
MARCA:
Xavier
FAMILIA:
Pasta blanda de corteza enmohecida
MARCA DE CALIDAD:
Artesano
PAIS:
Francia
REGIÓN:
Centre / Val de Loire
LECHE:
Cabra
TRATAMIENTO:
Cruda
CURACIÓN:
Semicurado
SABOR:
Medio
