QUESOS Y LÁCTEOS

Las joyas queseras europeas pulidas y afinadas por manos expertas.
Los mejores profesionales europeos del queso dedicados a su selección y maduración hasta su punto óptimo.



Camembert de Normandía DOP
Afinadores / Maduradores
Nunca pensó la granjera Marie Harel que en 1791 su receta quesera desarrollada en Camembert fuera una de las grandes señas de identidad francesas. Con DOP desde 1983
 
Cod.: 2212110523
MARCA: Mons Fromager
FAMILIA: Pasta blanda de corteza enmohecida
MARCA DE CALIDAD: DOP
PAIS: Francia
REGIÓN: Baja Normandía
LECHE: Vaca
TRATAMIENTO: Cruda
CURACIÓN: Tierno
SABOR: Medio
 

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