QUESOS Y LÁCTEOS

Las joyas queseras europeas pulidas y afinadas por manos expertas.
Los mejores profesionales europeos del queso dedicados a su selección y maduración hasta su punto óptimo.



Afinadores / Maduradores
De la granja Westcombe, en Sommerset, la recuperación del tradicional Caerphilly de leche cruda según receta de Chris Duckett
 
Cod.: 2212110993
MARCA: The Fine Cheese Co.
FAMILIA: Pasta prensada no cocida
PAIS: Reino Unido
REGIÓN: Somerset
LECHE: Vaca
TRATAMIENTO: Cruda
CURACIÓN: Semicurado
PESO: 4 kg
SABOR: Medio
 

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