Afinadores / Maduradores
				
                
                
                
                El otro  “bola” elaborado en las costas atlánticas francesas, de larga curación y anaranjado por la acción del achiote 
                 
                
                
                    
                        Cod.: 
                        2212110084
                    
                    
                        
                            MARCA: 
                            Xavier
                        
                    
                        
                            FAMILIA: 
                            Pasta prensada no cocida
                        
                    
                        
                            MARCA DE CALIDAD: 
                            Artesano
                        
                    
                        
                            PAIS: 
                            Francia
                        
                    
                        
                            REGIÓN: 
                            País Vasco
                        
                    
                        
                            LECHE: 
                            Vaca
                        
                    
                        
                            TRATAMIENTO: 
                            Cruda
                        
                    
                        
                            CURACIÓN: 
                            Añejo
                        
                    
                        
                            SABOR: 
                            Fuerte